GUDEG

hai all readers~~
kalo kita inget inget kota jogja, nggk jauh jauh kita pasti inget makanan yang satu inii~~~~ GUDEGGGG makanan khas jogjakarta yang HMMMMM SO MANTAPPP~~~





gudeg itu sebenarnya apasih??
gudeg itu adalah nangka muda yang dimasak dengan santan, perlu waktu berjam jam untuk memasak makanan ini agar hasilnya MANTAP!
warna coklat digudeg, biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan.

ada beberapa variasi gudeg

• Gudeg kering, yaitu gudeg yang disajikan dengan areh kental, jauh lebih kental dari pada santan dimasakan padang
• Gudeg Basah, gudeg yang disajikan dengan areh encer
• Gudeg Solo, gudeg yang arehnya berwarna putih

so mantap ceman ceman, apalagi juga disajikan dengan ayam/telur yang dimasak santan juga~~~~

jadi pingin kejogja~~